Zeremonieller Cacao
Zeremonieller Cacao
Nährwerttabelle pro 100g:
Nährwerttabelle pro 100g:
Energie |
2564kJ/ 621 kcal |
Fett |
54,0g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
32,4g |
Kohlenhydrate |
12,5g |
- davon Zucker |
0,5g |
Ballaststoffe |
14,5g |
Eiweiß |
14,0g |
Salz |
0,3g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen |
|
Spezifikation:
Spezifikation:
Sorte: Criollo Blanco
Herkunft: Piura, Peru
Anbau: Biozertifiziert, Fairtrade
Anbauhöhe: 900 -1700m ü.N.
Aroma: Getrocknete Früchte
Bitterkeit: Mild
Feuchtigkeitsgehalt: 7%
Fermentationsgrad: 75%
Röstung: Solar getrocknet
Zutaten: 100% KAKAOMASSE AUS PERU
Der Criollo Blanco stammt aus dem Andengebiet Piura im Nordwesten Perus. Die schokoladenbraune Farbe verdankt er den schonend sonnengetrockneten Kakaobohnen, die nach natürlichem Verfahren fermentiert und sorgfältig zu einer feinen Masse verarbeitet werden. Sein vollmundiger Geschmack ist erdig und fein herb mit einer milden Säure. Die vielfältigen Aromen von Trockenfrüchten kühren ihn zu einem echten Edelkakao.
Unsere Empfehlung:
Wir lieben die ursprüngliche Nutzung für Zeremonien sowie für Meditation, sanfte Energie- und Körperarbeit. Nehme dir Zeit für die Zubereitung und zelebriere den Cacao-Genuß. Auf diese Weise kann er sanft die Hingabe an den Moment unterstützen. Folge dem Link für eine Zubereitungsanleitung.
Unser Nachhaltigkeitsbeitrag:
Wir beziehen unseren Criollo Blanco aus einer Bauernkooperative, die sich zum Ziel gesetzt hat nachhaltig und besonders schonend zu wirtschaften. Er stammt aus biologischem Anbau und ist fair gehandelt. Mehr Infos zur Herkunft
Tipps zur Zubereitung
Lagerung und Mindesthaltbarkeit:
Kühl, trocken und dunkel lagern. Mindestens haltbar: 24 Monate (siehe Verpackung)
Hinweis:
Eine Menge von 100g Cacao entspricht ca. 3 Tassen zur zeremoniellen Verwendung. Unser ursprünglicher Cacao hat einen natürlichen hohen Theobromingehalt von 186mg/100ml und ein Koffeingehalt von 28mg/100ml. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen wird er offiziell nicht empfohlen.// Preise für größere Mengen auf Anfrage
// Lieferzeit 2-4 Werktage innerhalb Deutschlands
In Verbindung
Sarah & David
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Schmetterletter von Sarah David & Cacao
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Let customers speak for us
from 10 reviewsDer Cacao von Sarah und David ist auch nach einigen Jahren immer noch mein Lieblingscacao! Danke :))
Sarah und David sind so wundervoll und der Cacao schmeckt großartig, öffnet das Herz und trägt einen durch den Tag. Ich liebe ihn!
Macht weiter so, dass ist ein toller Jahresauftakt 👍🧘♀️☯️
Durch unsere Yoga-Lehrerin aus Meißen sind wir auf diesen Cacao aufmerksam geworden.
Er ist Mega lecker.
Allen ein schönes Weihnachtsfest
Mein absoluter Lieblings-Wohlfühl-Kakao zum meditieren und wenn es mir nicht gut geht.
Der Cacao war genau die richtige Entscheidung, vielen Dank <3
Immer wenn ich mir etwas Gutes gönnen möchte, bereite ich mir diesen Cacao zu. Schokoladig, kräftig und zart. Das Paket war ganz liebevoll gepackt, so macht das Auspacken noch mehr Freude. Ich kann diesen Cacao sehr empfehlen.
War schnell da und liebevoll verpackt.
Gerne wieder