braune natur Cacao Verpackung
Zeremonieller Roh Cacao
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Zeremonieller Roh Cacao

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€6,80pro 100g
inkl. MwSt.



100% KAKAOMASSE AUS PERU

Produktbeschreibung:

Unser Criollo Cacao (Theobroma cacao) stammt aus dem Andengebiet Piura im Nordwesten Perus. Dort ist schon allein auf Grund der topografischen Lage nur eine traditionelle Anbau- und Ernteweise möglich. Sein vollmundiger Geschmack ist erdig und fein herb. Er besitzt eine milde Säure und Aromen von Trockenfrüchten, was ihn zu einem echten Edelcacao kürt.

Die schokoladenbraune Farbe verdankt unser Cacao den schonend sonnengetrockneten Cacaobohnen, die nach natürlichem Verfahren fermentiert und sorgfältig zu einer feinen Masse verarbeitet werden.


Unser Nachhaltigkeitsbeitrag:

Wir beziehen unseren Criollo Cacao aus einer Bauernkooperative, die sich zum Ziel gesetzt hat nachhaltig und besonders schonend zu wirtschaften. Er ist zudem biozertifiziert und fair gehandelt.


Mehr zur Herkunft hier


Wirkung:

Der Criollo Cacao ist reich an Magnesium, Chrom, Zink und Eisen, was nachweislich die Gesundheit fördert. Die Neurotransmitter Serotonin, Dopamin, Phenylethylamin und Anandamid wirken bio-chemisch und werden zumeist mit seelischem Wohlbefinden und dem Gefühl von Entspannung und Ausgeglichenheit in Zusammenhang gebracht. Das im Cacao enthaltenen Theobromin zählt zu den psychoaktiven Substanzen mit stimulierender Wirkung auf das Nervensystem, ähnlich wie Koffein. Er unterstützt konzentriertes Arbeiten genauso wie Entspannungstechniken.


Mehr Infos zur Wirkung hier


Verwendung:

 Wir lieben die ursprüngliche Nutzung für Rituale und Zeremonien sowie für Meditation, sanfte Energie- und Körperarbeit. Er unterstützt auf unaufdringliche Weise die Hingabe an den Moment und kräftigt die Verbindung zu unserer Erde.


Zubereitungstipps und Rezeptideen findet ihr bald hier verlinkt.


Lagerung:

kühl, trocken, dunkel


Spezifikationen:

Sorte: Criollo Blanco
Herkunft: Piura, Peru
Anbau: Biozertifiziert, Fairtrade
Anbauhöhe: 900 -1700m ü.N.
Aroma: Getrocknete Früchte
Bitterkeit: Mild
Feuchtigkeitsgehalt: 7%
Fermentationsgrad: 75%
Röstung: Solar getrocknet

 

Eine Menge von 100g Cacao entspricht ca. 3 Tassen. Dieser Cacao hat einen natürlichen hohen Theobromingehalt von 186mg/100ml und ein Koffeingehalt von 28mg/100ml. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

 

// Preise für größere Mengen auf Anfrage
// Lieferzeit 1-3 Werktage innerhalb Deutschlands

Customer Reviews

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Simone Römer
Cacao und Zeremonie sind wundervoll

Sarah und David sind so wundervoll und der Cacao schmeckt großartig, öffnet das Herz und trägt einen durch den Tag. Ich liebe ihn!

Liebe Simone,

wie schön das du deine positiven Erfahrungen teilst. Solche Erfahrungen beseelen und motivieren uns.
Danke!
Sarah & David

S
Sylke
Toller Cacao

Durch unsere Yoga-Lehrerin aus Meißen sind wir auf diesen Cacao aufmerksam geworden.
Er ist Mega lecker.
Allen ein schönes Weihnachtsfest

Liebe Sylke,
wie schön, dass du zu uns gefunden hast! Wir danken dir ganz herzlich und wünschen auch dir fröhliche und besinnliche Weihnachten!
Sarah & David

K
Karolina Kempa
Liebe im Kakao

Mein absoluter Lieblings-Wohlfühl-Kakao zum meditieren und wenn es mir nicht gut geht.

Liebe Karolina,
das freut uns wirklich sehr! Danke für deine Bewertung!
Herzlich, Sarah & David

R
Rona
wundervoll

Der Cacao war genau die richtige Entscheidung, vielen Dank <3

Liebe Rona,
wir freuen uns, dass du deine Erfahrung mit uns teilst!
Herzlich, Sarah & David

J
Jenni
Himmlisch

Immer wenn ich mir etwas Gutes gönnen möchte, bereite ich mir diesen Cacao zu. Schokoladig, kräftig und zart. Das Paket war ganz liebevoll gepackt, so macht das Auspacken noch mehr Freude. Ich kann diesen Cacao sehr empfehlen.

Liebe Jenni,

wir sind sehr dankbar für Deine schöne Erfahrung mit uns.