Rezepte
Grundrezept
250 ml pflanzliche Milch oder Wasser in einem Topf auf kleiner Stufe erhitzen (max. 50°).
Wichtig: darf nicht kochen!
25-30g (ca. 3 EL) naturbelassenen Criollo Cacao hinzugeben.
Mit einem Schneebesen verrühren bis der Cacao aufgelöst ist.
The Daily Star
Dieses Rezept eignet sich für tagsüber, wenn man eine Pause vom Alltag einlegt oder bevor man leichte Körperarbeit, z.B. Yoga oder Entspannungsübungen macht. Für mich persönlich ist vormittags zwischen Frühstück und Mittagessen eine gute Zeit. Dann ist mein Magen nicht zu voll und ich kann den Cacao-Effekt gut im Körper wahrnehmen. Ich empfehle eine Dosierung von ungefähr:
25 g naturbelassenen Criollo Cacao
250 ml Tasse ungesüßter Hafermilch
eine Prise Chili
¼ TL Kurkuma
½ TL Zimt
Gehe zuerst nach dem Grundrezept und füge dann die Gewürze hinzu. Gut umrühren oder aufschäumen: Fertig! Your Daily Star is born.
Treat yourself
Göttinnentrunk
Während der Menstruation braucht der Frauenkörper ganz besonders viel Aufmerksamkeit. Die im Cacao enthaltenen Nährstoffe Magnesium und Zink können hier wahre Wunder bewirken. Eine entkrampfende Wirkung und gleichzeitig die Zufuhr wichtiger Nährstoffe. Das Blutgefäße erweiternde Theobromin untestützt den Nährstoffaustausch im Körper. Für diese besonderen Tage empfehle ich:
30 g naturbelassenen Criollo Cacao
250 ml Tasse ungesüßter Hafermilch
eine Prise Salz
¼ TL Muskat
½ TL Zimt
Nach Belieben mit Honig süßen
Gehe zuerst nach dem Grundrezept und füge dann die Gewürze hinzu. Gut umrühren oder aufschäumen: Fertig! Krämpfe Adé